尋香之旅

迪奧首席調香師 François Demachy 將與您分享並揭開迪奧香氛與眾不同之奧祕。每一支影片,穿插著調香傳統與花植專業的交流對談,都代表著一段探索珍稀原料、探究美好風土的旅程。這些細緻而充滿人情韻味的畫面,來自於全世界各地無與倫比的香氛原料。
「調香實驗室,就像是來自這些旅程的明信片。」 迪奧首席調香師 François Demachy

尋香之旅 1 - 格拉斯五月玫瑰





「這種生長在法國南部格拉斯的嬌嫩花朵,需要無比專業的照料,為此迪奧也與玫瑰莊園建立獨家合作關係。」

「五月玫瑰是格拉斯花中之后,格拉斯是香氛的搖籃,我們必須確定該產業的專業知識將持續傳承而不會消失。」
迪奧首席調香師 François Demachy
    
迪奧的歷史就根植在格拉斯的土地裡。迪奧先生本人也住過這個地區,並悉心重建了柯諾爾莊園。

如今,透過這層淵源,迪奧決定付諸行動,為促進香氛花卉生產盡一份心力。

由 Carole Biancalana 經營的曼儂莊園,以及 Armelle Janody 照料的卡里安花園,其中栽植的五月玫瑰全數提供給迪奧香氛使用,這是一種芬芳醉人、帶著難忘蜂蜜香氣的玫瑰。





EPISODE 2 BERGAMOT IN CALABRIA



迪奧專屬的卡拉布里亞佛手柑,生長在義大利南部,帶著酸甜果香的花香氣息,閃耀著得天獨厚的燦爛陽光。

「當你去到卡拉布里亞,就會感覺到這一塊風土的生命力,美麗的植物也會帶來源源不絕的靈感。」
迪奧首席調香師 François Demachy

所有迪奧香氛都含有佛手柑成分,這也是迪奧經典的香氣結構。

透過專屬契作,迪奧首席調香師 François Demachy與農人一起調配特製品種的聖卡羅佛手柑。

每年這裡都有數千顆有機栽植的佛手柑,收成後專供迪奧香氛使用。





EPISODE 3 - JASMINE IN INDIA



茉莉綿密包覆住感官的香氣,獨具一格,也是迪奧調香師中最重視的花材之一。若是雙瓣茉莉,他們會依據香氣的感染力和果香成分嚴格篩選;若是小花茉莉,則會比較其中的草香和陽光氣味。

「你如果不了解印度人對花朵的熱情,就無法了解印度。」
迪奧首席調香師 François Demachy
    
迪奧首席調香師 François Demachy 帶領我們來到印度南部,走訪一望無際的茉莉花田,花農黎明即起身採花的身影交織其中。

所有採收的花蕊,都專屬迪奧調香使用,也是迪奧與當地花農合作生產的心血結晶。

你可以感覺到蘊藏在土地裡的魔力,農法世代相傳,對花朵的鍾愛如昔,也象徵著至高的品質保證。





第四章-格拉斯大花茉莉



迪奧首席調香師 François Demachy 走遍全世界,尋訪頂級香精為迪奧香氛調製香調。然而他的故鄉格拉斯,也是知名大花茉莉產地,格拉斯大花茉莉正是 J'adore 淡香氛和 J'adore 頂級金緻香精的原料。


「我出生到長大都有茉莉長伴左右,這也是我最珍愛的原料之一。身為格拉斯人,可以說我對茉莉懷著孺慕之情。」迪奧首席調香師 François Demachy


格拉斯茉莉是調香常用的傳統茉莉,生長在理想的風土環境,依山傍海,也因此散發出輕柔、細緻、略帶果香的香氣。

今日,位在格拉斯市中心、同時距離香氛花田只有咫尺之隔的香氛之泉(Bastide des Fontaines Parfumées),是 François Demachy 的香氛實驗室,在此他持續為迪奧香氛開發新作。





第五集-來自貝島的依蘭依蘭



依蘭依蘭在馬來文中意思是花中之花,它的熱帶花香讓感官立即沈醉。。François Demachy 帶我們來到了馬達加斯加貝島,探索迪奧香氛核心 - 依蘭依蘭。

「依蘭依蘭是一種熱帶花朵,而與其相關的所有特質,例如陽光 、熱情和光,全在它的味道中展露無遺。而這些感受在香氛中完整釋放,充滿陽光、喜悅。」
迪奧首席調香師 François Demachy


這種黃色、有時看起來幾近綠色的花朵,在一片色彩繽紛的熱帶植物中,必須要設法脫潁而出:它必須擁有強烈的香氣;它的果香,有時會令人聯想到茉莉,還帶有一種細緻鹽香,賦予香水一種如同海洋、陽光般的感覺。

為了打造出迪奧香氛專屬的訂製依蘭,這種花朵在貝島採收後,歷經一連串蒸餾程序,在格拉斯華麗變身。做為香水之都,唯有格拉斯的獨特香氛工藝,才能萃取出依蘭依蘭那種蘊含顯著鹽香的微妙香氣,而這種氣息正是François Demachy所特意尋找,並且用於 J'adore Injoy 愉悅淡香水。





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